息子と、料理の動画を撮ってアップしているのですが超簡単で美味しいヒット作が久しぶりにできましたのでご紹介します。
シャケご飯です。まあ、シャケの炊き込みのご飯は普通に北海道ではあります。楽に作れないかと考えた結果このようなレシピになりました。
お米を研いで、コーン缶とポン酢を入れ水を規定量まで入れ、骨抜きしたシャケの切り身を乗せバターを入れ炊くだけです。息子がハマってしまいました。炊けるまでの間の匂いも食欲をそそる最高の香りです。簡単ですので、食事を作りたく無い時などにチャレンジしてみると喜ばれるかもしれません。
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