先日70kg収穫したジャガイモ（タワラヨーデル）でポテトサラダとフライドポテトを作りました。
材料は、ジャガイモ、塩、コショウ、レモン汁または白ワインビネガー、パセリ
まあ茹でて、皮むいて、混ぜるだけです。見た目はとても綺麗なポテトサラダができます。
詳しくは息子の動画で。
もう一品は、フライドポテトです。
材料は、いも、オリーブオイル（コレステロールゼロ）、塩、コショウ。
こちらも手抜きで魚焼きグリルでほったらかしです。
ちびいもにも、ちびいもの良さがあります。今日のお昼にスタッフのおつまみに出してみました。まだ感想は聞いていませんが、剛くんは最高に気に入ったようです。
こちらも、息子の動画で。本日豪華２本立ての動画です。
今日は、オペの後に撮影しましたので私は休み時間ゼロでした。まあ少しずつ編集を覚えてもらえれば良いかな？_
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